Мой дом, моя семья

Шанежки по- современному   Ша́ньга (мн. ч. ша́ньги; ум.-ласк. ша́нежки) — русское блюдо, круглые открытые пирожки, название особого рода лепешек из дрожжевого ржаного, ржано-пшеничного и пшеничного теста, замешанного на бараньем или говяжьем жире. Название блюда было заимствовано славянским населением Русского Севера из языка аборигенных финских племён. Затем, вместе с расселяющимся севернорусским населением, распространилось от Карелии до Оби, с XVII века проникает в Западную Сибирь вместе с архангелогородскими и сольвычегодскими […]

Немного Средиземноморья!    Середина февраля, что может быть тоскливее и унылей, чем этот месяц. Правда, в этом году русская зима порадовала нас гостьей — европейской зимой. Но все равно хочется что — то солнечное, бодрящее. А что может быть солнечным и бодрящим, как не средиземноморская кухня. Несколько простых, быстрых в приготовлении, и вместе с тем,очень […]

Очень вкусный маринованный перец!          Продолжая тему домашней  кулинарии вообще и домашней консервации, в частности, хочется поделиться с вами еще одним проверенным рецептом — Очень вкусного маринованного перца.                    Это блюдо делается очень  просто, но зато его можно употреблять практически сразу, даже не закатывая […]

ЕДИМ ДОМА — ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ — «ШАРЛОТКА»!               Мы уже ранее писали о приготовлении  различных  давно полюбившихся блюд,  и  не только русской кухни. Изюминка  наших, но всем  знакомых блюд, состоит в их способах  приготовления. Так мы делали на сковороде  мясной закрытый пирог — Немного брутальной вкусноты, знакомьтесь «Колобашка — […]

ГОТОВИМ ДОМА – БЛЮДА из ЛАВАША             Как — то подошла ко мне наша средняя дочь и попросила, что бы я порекомендовала  какое-нибудь оригинальное и вместе с тем простое блюдо, для того, чтобы на уроке труда сделать ее бригаде. Поразмыслив, я предложила сделать ей «Крабовый рулетик из лаваша». В итоге бригада моей дочери получила не […]

Психологический тест:  Не пора ли заняться спортом?            Лето, самое время «побаловать»  себя здоровым образом жизни. Ведь в теплую солнечную погоду меньше хочется кушать тяжелой пищи, да и открытые наряды требуют более привлекательных линий вашего силуэта.  Но не все же уходят на все три летние месяца в отпуск, а пока вы […]

Ешьте витамины — будете красивы!                   Конечно, все знают, что основа правильного питания – это элементарное знание о пользе и вреде тех продуктов, которые входят в ваш постоянный рацион. Так же не секрет, что один и тот же продукт при различном способе приготовления может вам принести колоссальную […]

Что есть, что бы не болеть?             Уже конец марта, а зима не хочет сдавать свои позиции. Замело и заморозило всю Россию не по детски. Все с нетерпением ждут весну, солнышко, тепло, а тут такой катаклизм, ну как не простудиться? Витамины витаминами, но при таких условиях и они не в […]

ЕДИМ не только ДОМА! Этикет для всех!                  В декабре месяце, в преддверии новогодних праздников, мы выпустили цикл статей посвященных этикету вообще и его тонкостям в частности. Вспоминаем правила этикета; Продолжаем вспоминать этик и его несложные правила; Продолжаем вспоминать правила этикета — ПОДАРОК; Краткий справочник по этикету.                   […]

Давайте готовиться к весне и лету! Середина праздничного января, впереди еще «Старый новый год»,  «Крещение Христово»… но не будем забывать про себя любимых и, я  предлагаю, уже потихонечку начать  готовиться к весне.  Это совершенно не тяжело. Просто едим дома и  берем с собой на работу «правильный» запас продуктов и … и все по порядку…